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香辣卤鸡肝的做法步骤

1.准备洗净的香料。

2.放入砂锅中，放入干辣椒、盐、蚝油、生抽和酱油。

3.放入冰糖。

4.盖盖煮十分钟。

5.放入鸡肝卤十五分钟关火。

6.卤好的鸡肝盖盖放置一夜。

7.鸡肝切片。

8.放入姜片和蒜粒炒香。

9.放入青红椒翻炒。

10.放入鸡肝轻轻翻炒。

11.放入生抽。

12.放入鸡精翻炒均匀即可岀锅。

13.成品图。